LE BRESIL (Suite...) : PARATY

Après cette petite escapade dans l'intérieur du Brésil, retour sur le littoral, direction Paraty, petit port de pêche situé dans le sud de l'état de Rio. 

Pour s'y rendre, nous longeons la "Costa Verde", considérée comme la plus belle du Brésil (et cette réputation n'est pas usurpée !)

Paysage de la "Costa Verde"

Paraty ne manque pas d'atouts : 
En premier lieu, c'est un village magnifique, très calme, qui contraste avec l'agitation permanente de Rio. Les cariocas aisés s'y rendent pour se reposer le week end (Ceux qui préférent la fête et la Jet Set vont plutôt à Buzios, le "Saint Tropez" Brésilien, village rendu célèbre par Brigitte Bardot à l'époque où elle ressemblait encore à quelque chose, c'est à dire il y a trèèèès longtemps !!!!).

Le port de Paraty avec les montagnes en arrière plan. 

L'église du village

Une ruelle du village : ça respire la tranquilité !

De magnifiques maisons ...

Le deuxième atout de Paraty, c'est la baie : une sortie en mer s'impose ! (On peut louer un bateau sur place pour environ 10 euros par personne).

Le bateau nous dépose sur de petites plages paradisiaques...et (presque) désertes ! J'ai dit "presque" car il y a quand même des petits restos qui servent de délicieux poissons grillés et des langoustes. 

Ne pas oublier la caïpirinha  que l'on peut déguster dans un cadre idyllique !

Tudo bem !!!!!!!!

Et justement, en parlant de Caïpirinha, il faut savoir que la région de Paraty est très réputée pour sa cachaça (alcool de canne à sucre).
Il y a bien sûr la traditionnelle (la blanche) que l'on met dans la caïpirinha, mais surtout des centaines de recettes avec des épices diverses et variées. Au passage, je vous conseille la "Gabriela" (clous de girofle, gingembre et cannelle...un délice !)

Difficile de goûter toutes les recettes, mais j'ai quand même fait un parcours honorable...tout comme notre guide "Paulo" ici sur la photo (qui certes était bien entraîné et jouait à domicile !)

J'espère que cette escale à Paraty vous a plu...J'attends vos commentaires et vos remarques (Merci d'avance !)

Prochaine étape du voyage : Ilha Grande, superbe île tropicale au large d'Angras Dos Reis. Des photos de plages paradisiaques vous attendent...