Photo mystère n°10

PHOTO MYSTERE = LIEN A GAGNER !

Avant de faire un compte-rendu détaillé de mon voyage en Egypte,
je vous propose une nouvelle photo mystère :
Voici une photo prise dans les souks d'ASSOUAN.
De quoi s'agit-il ?

Mercredi 27 février :

Vita, Lody et Môa ont trouvé la réponse : il s'agit de pétales d'hibiscus séchés... On en vend beaucoup en Egypte, notamment pour préparer la boisson nationale du pays.

Comment s'appelle-t-elle?

Jeudi 28 février :
Cécile a trouvé la réponse. La boisson nationale Egyptienne (très rafraîchissante) s'appelle le karkadé (ou carcadet). 
Elle serait "anti-stress", et à voir le "dynamisme" des Egyptiens,
on peut le croire !
Voici la recette (pour 1 litre de karkadé) :
Dans une théière préchauffée, placez trois poignées de fleurs d'hibiscus séchées. Versez par dessus l'eau bouillante, sucrez (selon goût) et laissez infuser 15 minutes au minimum.
Ensuite, passez le liquide au chinois afin d'en retirer les fleurs.
Le karkadé peut se boire chaud ou froid.

En France, on peut trouver des sachets de fleurs d'hibiscus séchées dans certaines épiceries exotiques, ou en vente sur le net.
(ici par exemple)

Bonne dégustation à tous...