ISTANBUL : KARAKÖY

I S T A N B U L

KARAKÖY

Karaköy est situé juste en face de la vieille ville, au pied du

pont de Galata et en bas de la fameuse Tour du même nom.

Il s’étend des bords de la Corne d’Or jusqu’au Bosphore.

Après avoir connu une période de déclin suite à la chute de l’Empire

ottoman en 1923, l’ouverture en 2004 du Musée d’Art Moderne dans

les anciens docks a redonné vie au quartier en le transformant

radicalement pour en faire aujourd’hui un des centres culturel et

artistique de la ville. Les ruelles jouxtant le Musée d’Art Moderne

se sont rapidement « bobohisées » et ont vu fleurir les galeries d’arts,

cafés et restaurants qui côtoient les échoppes plus traditionnelles.

Toute une nouvelle population de jeunes stambouliotes se donne à

présent rendez-vous à Karaköy pour boire un café, manger en terrasse

dans les multiples restaurants et faire la fête dans les bars branchés.

De passage à Karaköy, ce serait dommage de ne pas goûter un

Balik Dürüm. Je vous conseille ceux de Sokak Lezzeti, parmi les

meilleurs de la ville...